Eleanor Davey escreve sobre histórias de ajuda e ativismo e como as perspectivas históricas podem informar os entendimentos atuais. Seu livroIdealism beyond Bordersexaminou como as ideias sobre a responsabilidade pelo sofrimento dos outros moldaram os compromissos políticos e humanitários na França, incluindo a criação da Médicos Sem Fronteiras. Ela publicou sobre dinâmicas de poder e debates dentro e entre organizações humanitárias e seus interlocutores, incluindo histórias do direito humanitário internacional e outros conceitos de intervenção, compromissos humanitários com grupos armados anticoloniais e ajuda em situações de deslocamento e confinamento.